Обвалочный стол предназначен для использования в моечном отделении предприятия общественного питания для обработки овощей и мясных продуктов. Обвалочный стол изготавливается из нержавеющей стали, имеющей доступ к контакту с продуктами. Каркас сварной. Регулируемые по высоте ножки. Плиты полипропилена на столешнице могут быть перевернуты обратной стороной, по факту износа одной из сторон. Плиты полипропилена фиксируются на основании столешницы при помощи уголков и пластин.