Изделие предназначено для поддержания установленной температуры первых блюд при кратковременном хранении в горячем состоянии в наплитных котлах и раздачи их потребителям на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания. Изделие предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями и состоит из нижнего модуля, полки и направляющей для подносов. На столешницу нижнего модуля установлена полка. На нижний модуль устанавливается столешница с конфорками и панель управления. Существует возможность облицовки декоративной пленкой, декоративными панелями и подсветки передней панели нижнего модуля в качестве дополнительной опции. Предусмотрено стягивание направляющих для подносов соседних прилавков при помощи болтов и гаек. Полка используется для выкладки порционных блюд. Высота изделия регулируется с помощью опор.