Изделие предназначено для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на столешнице нижнего модуля термостатов с напитками, кипятильников. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий раздачи. Изделие предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями. Высота изделия регулируется с помощью опор.