Характеристики

Этот сыр из коровьего молока — уникальная разработка технологов «Сернурского сырзавода», не имеющая аналогов. Вес головки составляет всего 1 кг, что позволяет им равномерно созревать в течение 30 суток. А благодаря покрытию воском сыр сохраняет необходимую влажность и приобретает особенный вкус: нежный молочный и слегка соленый.